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晴れない日々

あさ くるみカレンツ酵母パン、ストレート珈琲(マラウイ)
ひる カレーうどん
よる 炊き込みごはん、ツナとゆでたまごとマカロニのサラダ、菜の花胡麻和え、
    キャベツコンソメスープ

なんだか晴れ晴れしない天気が続いている。
身体もダルイし、頭もキレない感じ(あ、これは・・・普通か)
暇があると寝ている。
寒かったり暑かったり。
唐突に暖かかった朝。
パンの発酵が異常に早くて、情けない有様の「潰れフランス」作る。

晴れない日々_a0061839_16412335.jpg昨日作った酵母パンは、美味しそうなのに。
内がパサついている。
切った断面がのびのびした感じがない。
酵母もイマイチ元気がないのかな。


今日も一日雲り空。
by numero_cinq | 2006-04-13 16:49 | pan